Cách vận chuyển bánh kem đi xa được xem là “trò chơi mạo hiểm” đối với các cửa hàng bánh, người giao bánh cũng như người mua bánh đang gặp phải. Đặc biệt, vào những lúc thời tiết nắng nóng, bánh kem nếu lấy ra khỏi tủ lạnh sau đó đem vận chuyển một quãng đường dài mà không được bảo quản cẩn thận sẽ rất dễ bị tan chảy, thậm chí là có mùi. Vậy có cách nào để vận chuyển bánh kem nào đến tay khách hàng vẫn nguyên vẹn như phút ban đầu hay không? Bài viết dưới đây, taxi tải Thành Hưng xin chia sẻ cách vận chuyển bánh kem đi đường xa đảm bảo được an toàn. Hãy cùng nhau tìm hiểu!
Cách vận chuyển bánh kem đi xa
Bánh kem là một trong những món ngọt rất dễ bị hư hỏng nếu cho ra khỏi tủ lạnh. Đặc biệt, những lúc vận chuyển bánh kem đi xa, nếu không được bảo quản đúng cách, khả năng cao sẽ bị mất đi hương vị. Đặc biệt, với lớp kem trang trí bên ngoài có thể bị tan chảy, làm méo mó hình dạng cũng như tính thẩm mỹ của chiếc bánh.
Cách vận chuyển bánh sinh nhật đi xa phổ biến, hiệu quả được nhiều người áp dụng nhất hiện nay. Đá khô được xem là vị thần cứu tinh giúp bảo quản bánh kem ở nhiệt độ lạnh mà không cần đến các thiết bị điện lạnh như tủ lạnh, tủ làm mát.
Đầu tiên, để giao bánh kem đến những địa chỉ đặt bánh, bạn cần chuẩn bị sẵn một thùng xốp để đựng. Đối với những loại bánh kem lạnh bạn nên sử dụng thùng xốp để giữ nhiệt cũng như hạn chế các tác động ngoại lực từ bên ngoài.
Tiếp theo, lót đều đá khô ở dưới đáy thùng. Sau đó, bạn đặt một miếng bìa carton lên lớp đá khô rồi sau đó đặt bánh lên. Bìa carton có tác dụng làm cho bánh kem của bạn không bị khô. Ngoài ra, bạn có thể dùng những dụng cụ chuyên dụng để chở bánh kem đi xa như: túi nilon, hộp giấy carton phủ sáp cùng với những vật liệu hút nước,… để hỗ trợ cho việc bảo vệ bánh kem trong điều kiện tốt nhất khi di chuyển trên một quãng đường dài.
Cách vận chuyển bánh kem đi xa bằng phương tiện chuyên dụng
Để bánh sinh nhật vận chuyển đi xa mà vẫn an toàn, ngoài việc đóng gói vào thùng cẩn thận bạn cần phải lựa chọn một phương tiện thật thích hợp. Chỉ có những phương tiện chuyên dụng mới có thể đảm bảo được nhiệt độ ổn định của bánh trong suốt quá trình di chuyển.
Sau đây là một trong số phương tiện chuyên chở bánh kem mà bạn có thể tham khảo:
- Thùng cách nhiệt đảm bảo giảm thiểu sự mất nhiệt tối đa, kết hợp cùng với đá khô, khí hóa lỏng,… trong quá trình vận chuyển.
- Xe tải chuyên dụng và ô tô có khả năng giữ lạnh để có thể đảm bảo bánh kem không bị hư hại trong suốt quá trình vận chuyển.
Nếu quãng đường giao hàng không quá xa, bạn có thể cân nhắc chở bánh kem đi bằng xe máy cũng được. Tuy nhiên, hãy lưu ý là xếp bánh vào thùng xốp cho chắc chắn.
Thuê dịch vụ vận chuyển bánh kem ở bên ngoài
Việc lựa chọn những công ty vận chuyển hàng hóa bên ngoài là một trong những ý tưởng tuyệt vời. Được biết bánh kem là món ăn nhanh bị hư. Vì vậy, nếu bạn đang có ý định thuê dịch vụ vận chuyển bên ngoài thì bạn nên tìm đến những nơi chuyên nhận vận chuyển bánh kem. Đối với những dịch vụ vận chuyển hàng hóa chưa có kinh nghiệm vận chuyển đồ ăn nên không thể nào đảm bảo được chất lượng.
Cách vận chuyển bánh kem tới đám cưới
Đối với loại bánh kem đám cưới có kích thước lớn, hình dạng khá cồng kềnh nên thường được vận chuyển bằng xe ô tô, taxi. Nếu đám cưới diễn ra vào những ngày trời nắng nóng, bánh cưới nên được chuyển ngay vào sảnh có điều hòa vì một số loại bánh có kem sẽ bị chảy khi để ngoài ở nhiệt độ cao.
Khi vận chuyển bánh kem cưới ngoài trời nhất định phải dùng ô che để tránh ánh nắng mặt trời, vì khi ánh nắng chiếu thẳng trực tiếp vào làm hỏng bánh. Thông thường, bánh cưới thường có nhiều phụ kiện đi kèm. Tốt nhất nên mang bánh tới đám cưới rồi mới trang trí các phụ kiện như đế đỡ, hoa, nến,…
Những điều cần lưu ý khi vận chuyển bánh kem đi xa đã được Thành Hưng chia sẻ trên đây. Hy vọng những mẹo này có thể giúp ích cho bạn trong việc vận chuyển bánh kem đến tay khách hàng một cách an toàn. Những chiếc bánh kem xinh xắn khi vận chuyển đến nơi mà vẫn giữ được trạng thái tươi ngon như lúc đầu quả thực là một điều tuyệt vời.
Nhân viên tư vấn – Thành Hưng Group
Chuyên gia phân tích và tư vấn lộ trình vận chuyển của Thành Hưng với 10 năm kinh nghiệm trong ngành logistics và hỗ trợ điều phối kho hàng
Sở thích: tìm hiểu kiến thức chuyên sâu về phong thủy, trang trí không gian nhà cửa